Repas - Dégustation, Vin - Oenologie
Lorris 45260
Le 31/12/2021
Soirée de la St Sylvestre, menu : marquise Bourguignonne (2 verrines, 2 brochettes, 2 canapés), Foie gras maison et son chutney de figues sur son toast brioché. Cochon grillé et sa sauce foie gras avec son gratin de pommes de terre. Bar à fromages et cascade de gâteaux avec 1 coupe de champagne et un café. (Vin au pichet à discrétion jusqu'à minuit). Sur réservation.
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie
Varennes-Changy 45290
Le 04/12/2021
Repas de Ste Barbe à la salle Escale organisé par l'Amicale des sapeurs pompiers. Menu : entres : saumon en brioche sur lit de poireaux sauce pouilly, mille-feuille de foie gras sur palet breton pommes poêlées au Calva. Trou Normand, plat : filet mignon de porc sauce forestière avec brochette de pomme de terre grenaille au sel de guérande. Assiette de fromages. Dessert : gâteau basque et son petit moelleux au chocolat. Boissons : une coupe de champagne, un digestif, café et vins compris. Soupe à l'oignon.
Danse - Bal - Cabaret, Repas - Dégustation
Montbouy 45230
Le 31/12/2021
Repas dansant de la St Sylvestre le Preston vous invite à terminer l'année dans une ambiance festive avec un DJ. Menu : kir royal avec ses mises en bouches, mille feuilles de foie gras au pain d'épices, trou Normand, pavé de filet de bœuf Rossini en croûte avec son effeuillé de pomme de terre aux cèpes et son fagot de haricots verts au lard, assiette de fromage, sablé au coeur fouetté et ses fruits rouges avec une coupe de champagne. Suivi de la soirée dansante. Sur réservation.